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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen [Farmhouse breads & rolls according to traditional recipes]
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Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband (‘Rustikale Brote’ und ‘Brot & Brötchen’) vereint.
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Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband (‘Rustikale Brote’ und ‘Brot & Brötchen’) vereint.
1 Przedmiot
Opis
Autor
Kellner Gerhard
Wydawnictwo
Bassermann Verlag
ISBN
9783809439677
Format
Paperback
Year Published
2018
Strony
192
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Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband (‘Rustikale Brote’ und ‘Brot & Brötchen’) vereint.